Свадьба в коттедже – один из альтернативных вариантов проведения свадьбы для тех, кто «устал от городского шума и суеты» и мечтает на пару дней создать «оазис» своего праздника в кругу родных и друзей.
Скажем сразу, чтобы не томить читателя, что мы не считаем организацию свадьбы в коттедже в Екатеринбурге – идеальным вариантом. Однако, сделаем оговорку, что мы не против коттеджных свадеб в принципе. Но большинство из этих площадок не имеют подходящих условий для проведения свадьбы достойного уровня. Поэтому в данной статье мы дадим критический анализ свадебных коттеджей, который (если, сразу не отпугнет от идеи снять коттедж на свадьбу) может послужить молодоженам набором критериев, которыми следует руководствоваться при выборе площадки для своего мероприятия.
Итак, большинство коттеджей, которые сдаются как площадки для проведения праздников, изначально не были предназначены для этого, поэтому они имеют массу неудобств. Многие коттеджи переоборудованы под праздничные площадки с минимальными вложениями, а значит, как правило, это площадки не высокого уровня с технической и эстетической стороны.
Но начнем по порядку. В связи с чем, вообще у молодоженов возникает идея провести свадьбу не в кафе-ресторане или загородном комплексе, а арендовать коттедж на свадьбу? На наш взгляд, обычно женихи и невесты руководствуются следующими аргументами:
1. Желание провести свадьбу «на природе»
Во-первых, далеко не всегда коттедж находится «на природе», чаще всего это просто огороженное забором здание в пределах города. И дальше этого забора вам ходить, а желательно и шуметь, настоятельно не порекомендуют администраторы этого же коттеджа.
2. Желание провести свадьбу «не как у всех»
При планировании свадьбы в коттедже зачастую у молодоженов возникает идиллическая картинка шикарного загородного дома с лужайками и цветниками. Молодожены изначально ощущают себя «хозяевами» этого дома и праздника, что тоже, признаться честно, тешит самолюбие пары. Однако, в реалии, мы встречали единицы коттеджей, подходящих под эту красивую идею. Если вы не хотите, проводить свадьбу в кафе или ресторане, то все таки есть другие варианты для проведения – например, загородные клубы отличного уровня с высоким качеством сервиса…
3. Желание быть предоставленными сами себе
Свобода в данном случае негативно оборачивается отсутствием обслуживающего персонала. Ведь в коттедже обычно нет ни официантов, ни поваров, ни банкет менеджеров, ни даже уборщиков. Вам сдают дом и просто принимают его через несколько дней. Все вышеназванные функции вы взваливаете на свои плечи.
4. Желание сэкономить
Это очень спорный момент. При одном и том же уровне обслуживания и подаваемых блюд, банкет в коттедже обойдется никак не дешевле, а скорее дороже, чем в кафе или ресторане. Ведь выездное обслуживание (кейтеринг) всегда дороже, чем те же блюда на специализированной площадке. Обычно коттеджная площадка требует больше декора, т.к. не отличается роскошным интерьером, наймом дополнительного персонала и доставкой всего – от банкетной мебели до посуды. Возможно, коттедж позволяет сэкономить на размещении приезжих гостей, но в рамках всего свадебного бюджета – скорее нет.
5. Желание разместить приезжих родственников
Да, это отличный аргумент при выборе коттеджа на свадьбу. Есть, где переночевать, кухня, чтобы приготовить завтрак, все гости в одном месте… Это удобный вариант и конечно, более дешевый, чем размещение гостей в отелях. Однако, из опыта, посоветуем тщательно осмотреть спальные комнаты арендуемого дома, не стеснятся попросить показать постельное белье, полотенца, посуду и прочие принадлежности, которыми будут пользоваться ваши гости. Коттеджи с большой «проходимостью» грешат отсутствием качества в этих щепетильных моментах…
6. Желание провести в одном месте оба дня свадьбы.
Если вы планируете такой формат праздника, то возможно это плюс. Хотя при размещении гостей на ночевку в коттедже (см. п.5) никто не мешает организовать свадьбу в более подходящем месте, с более достойным уровнем обслуживания, а на второй день – приехать в коттедж.
Всем вышесказанным мы не хотим окончательно отговорить вас от проведения свадьбы в коттедже. Тем более, что мы не исключаем появления прекрасных площадок, которые действительно позволят реализовать ваши мечты в реальность. Однако, предупрежден, значит, вооружен. Итак…
При выборе коттеджа для проведения своей свадьбы советуем обратить внимание на:
1. Наличие достаточно просторного (банкетного) зала с хорошей вентиляцией (кондиционированием). Это очень важный момент.
2. Большим минусом для проведения праздника является наличие игровых комнат и зон отдыха в коттедже (бильярдные, сауны). Часто это приводит к тому, что гости просто разбредаются по дому превращая праздничное торжество в свободную тусовку. Обговорите заранее возможность закрыть эти комнаты на вечер торжества.
3. Кухня (для кейтеринга) должна быть отдельным достаточно большим помещением с хорошей вентиляцией.
4. Наличие достаточного количества санузлов.
5. Еще раз акцентируем внимание на то, что обязательно нужно проверить, а то и прописать в договоре качество и комплектность постельного белья. Полотенец, посуды и т.д.
В целом, можно сказать, что коттедж как площадка для проведения свадьбы, подойдет в очень немногих случаях. Таких как:
1. Свадьба с небольшим числом гостей – 10–20 человек (в зависимости от размеров коттеджа).
2. Свадьба с тусовочным и демократичным форматом, в отсутствии торжественности и романтики.
3. Праздник, где все гости не боятся быть вовлечены в процессы обслуживания мероприятия и самообслуживания по каким-либо вопросам, например, приготовление завтрака.
Возможно, вы мечтаете именно о таком формате – душевный междусобойчик в узком кругу родных или молодежная тусовка, без всяких претензий на торжественность. Тогда свадьба в коттедже – это для вас.
Надеемся, что наш опыт будет Вам полезен и Ваша свадьба будет идеальной!